世界微笑日,做一个美味的微笑土豆饼吧
今天是世界微笑日,六和义的各位粉丝有没有对每个人微笑呀~其实微笑日和可爱的微笑土豆饼更配哦。今天六和义大厨准备教大家一种可爱的微笑土豆饼的做法,比薯条还要好吃,而且做法非常简单,做了自己吃和送给别人都会忍不住露出微笑呢~
原料:土豆、糯米粉、面粉、胡椒粉、椒盐。
- 土豆洗净去皮压成泥
- 加入糯米粉、淀粉、胡椒粉揉匀,发面半小时
- 面团擀成约5毫米的厚片
- 用一个圆形模具压出圆形
- 用筷子粗的一头按出两只眼睛
- 用筷子细的一头划出嘴巴,清理整齐
- 将笑脸饼两面粘上一层面粉
- 锅内放油烧至七成热,放土豆饼,小火炸至两面微黄
- 稍微放凉一些,复炸至两面金黄
- 撒上椒盐就可以吃啦
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