几道家常菜，简单好吃又下饭！
现在随着生活条件的提高，对饭菜的味道也有了很大的要求，不再是单纯的只求吃饱了。有哪些适合夏天吃的家常菜，个个好吃又下饭，做法简单，容易学的？
平时就是做一些蒜台、茄子之类的家常菜，总吃家里人也跟着吃够了，要做些啥菜好吃还下饭呢？
最近有很多小伙伴们跟小编说，晚上回家、平时吃饭都不知道该做些啥菜。
今天，小编请教了六和义大厨，为大家推荐几道几道下饭家常菜，做法简单味道也一绝，保证全家人都爱吃！
干煸香辣土豆丁做法
1. 土豆去皮洗净，切成丁，洋葱切成碎末，香葱切碎。
2. 热锅下油，下入土豆丁，用中小火将土豆丁煎炒至表面微焦断生，下洋葱炒出香味。
3. 加入生抽、盐、辣椒粉，翻炒均匀，撒上葱花炒匀即可。
三香炒肉做法：
1.五花肉切片，香菇切条，香菜、芹菜杆切段，姜、葱、蒜切碎。
2.热锅下油，下入五花肉煸炒，炒出油分后加入料酒、生抽，炒香。
3.放入葱、姜、蒜碎，炒出香味，加入香菇条，翻炒均匀。
4.放入入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味。
5.放入香菜杆，炒出香味，炒熟，即可
香菇豆豉酱爆鸡做法：
1.鸡胸肉切成丁，放入葱花、姜末、酱油、料酒、香油、淀粉腌制十分钟左右。
2、把黄瓜、胡萝卜洗净切成小丁，葱花、姜丝、蒜片备好
3.热锅下油，放入葱姜蒜，爆香后放入香菇豆豉酱，中火爆香。
4.滑入鸡丁，翻炒均匀，鸡丁表面泛白后放入胡萝卜丁翻炒。
5.烹入料酒，放入适量的糖。
6.倒入黄瓜丁翻炒一分钟左右，出锅前放适量的盐就可以出锅了。
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