夏季第一瓜消暑又养颜,让你越吃越瘦
俗话说“春吃芽,夏吃瓜”。
天气一热就到了吃瓜的季节,西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜...市场上应季的瓜果琳琅满目。
冬瓜味道清淡营养,不含脂肪含钠量极低,味道清甜鲜美,有利于利尿排湿,是夏季消暑祛湿、减肥美容的好食材。今天六和义小编就给大家分享下冬瓜的几种做法!
海带炖冬瓜
做法:
1、将海带清洗好,用清水稍微泡一下,切成块,将冬瓜洗干净,切成块
2、热锅下油,放入葱段和姜片爆香,之后放入冬瓜和海带快速翻炒。
3、翻炒一会,加入水,小火焖熟,
4、放入食盐、虾皮调味,待冬瓜煮至透明即可、
红烧冬瓜
做法:
1、将冬瓜洗净去皮去瓤,然后切成小块。姜切片,葱切段。
2、热锅下油,葱姜蒜八角,煸炒出香味。
3、将冬瓜块放入锅中煸炒匀均。
4、往锅中放入酱油、蚝油、冰糖翻炒匀均。
5、往锅中倒适量清水,盐,大火烧开后转小火炖十分钟。
6、撒少许鸡精翻炒匀均即可关火出锅。
肉末冬瓜
做法:
1.冬瓜洗净后去皮,切薄片,大蒜、小葱分别切碎;
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
3.将冬瓜片放入盘中,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,蒸至冬瓜熟透;
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可
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