鸡蛋配豆腐,简单易学又好吃!
随着生活水平的不断提升,人们的生活节奏也越来越快,可能很多人一天辛苦的上班回家后有条件都不想做饭吃了。其实不管是怎样,还是在家自己做的好,今天六和义小编小编就来分享下,物美价廉的豆腐的新做法,简单易学又好吃。
豆腐有千百种惊艳又好吃的做法,可家常、可宴客、可做饭后甜点真是666,6得飞起!豆腐做得好吃,比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐,两种很常见食材,搭配却能做出色香味俱全的菜,好吃到肉都不要了!
鸡蛋煎豆腐
做法
1、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。
2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。
3、热锅下油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火
4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可
鸡蛋炒豆腐
做法
1、鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块。
2、热锅下油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成散碎状。
3、将鸡蛋液倒锅中
4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。
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