俗话说：“民以食为天”。
中国人的餐桌是世界上最具创意和灵感的盛宴，只要恣意想象，简单的食材就能幻化神奇。
怎样的创新才算是一道好菜呢？不繁琐、不复杂、能快速生产、快速上菜，再加少许改良或创意就最好了。那么下面的家常菜，就正符合了这些要求。
为了能吃到各种新、奇、特的美味佳肴，今天，跟着六和义小编一起，让我们把生活的气息，加以无边的想象力，融入简单的食材里，做一顿创新美味菜肴！

青椒烧鸭血
做法：
1.把鸭血切成片，焯水，捞出后待用
2.把青椒切成小块，在油锅里煸香后，盛出来待用。
3.热锅下油，下姜片、蒜片、花椒和小米椒节，爆香以后，再倒入鸭血和青椒块翻炒几下
4.加盐、辣鲜露、黑胡椒粉、味精和适量清水，烧至鸭血入味
5.放少许的老抽调色，最后撒韭菜节一起炒匀，即可出锅装盘。

彩糯米蛋

做法：

1. 糯米提前浸泡三小时以上，火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水。

2. 把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合，加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上。

3. 鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白，只留蛋黄，孔约1元硬币大小。

4. 把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分满，用锡纸包住口，开水上锅蒸1小时，大火烧开转中小火蒸。

包菜卷

做法：

1. 胡萝卜和青椒都要切成小丁，豆腐捣碎变成豆腐泥，鸡蛋下锅，用筷子快速搅拌，炒好的鸡蛋才会很碎。

2. 所有的食材混合在一起，添加适量盐、酱油、胡椒粉、香油。

3. 包菜焯水断生 用擀面杖把白色的根茎部分擀平，然后包上陷卷起来。

4．上锅隔水蒸熟即可。