寒冷的冬天里喝碗热乎乎的丸子汤,最好不过!
萝卜丸子汤味道鲜美吃着不腻,喜欢的朋友快试试吧!
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这就说明了萝卜的作用很大,冬天吃,对身体有益,还能补充人体所需的营养。今天我们要做的是丸子锅~暖乎乎的来上一顿,才有冬天的味道呀而且不像麻辣锅容易上火!有菜有肉又不油腻~六和义小编就跟您分享萝卜丸子汤的做法,简单易学。萝卜丸子汤味道鲜美吃着不腻,味道足够鲜美,带有丝丝回甜,冬天来一碗,暖胃又暖身。喜欢的朋友快试试吧!
萝卜丸子汤
做法:
1、将白萝卜洗净,先切片,然后再切成丝儿,猪肉洗净剁成肉馅
2、将猪肉陷放入碗中,调个底味,加盐、白胡椒粉、蚝油、还有葱姜料酒汁,搅拌均匀。
3、锅内倒凉水,下切好的白萝卜丝儿,把肉馅儿捏成肉丸。
4、把肉丸一起放入锅中,加一点盐调味,开大火烧。
5、待锅内的水烧沸后,如果有浮沫,用勺子或者铲子把浮沫撇掉,继续大火煮5分钟。
6、倒入洗净的枸杞,再煮3到5分钟。
7、滴入几滴香油增香,搅匀出锅,撒上切好的香菜末,这道萝卜丸子汤就做好了。