【懒人一锅煮】这几种食材搭配在一块煮,鲜美无比!
又到了一周周末的时候,在家中宅着懒得做饭?一锅热腾腾的乱炖足以满足你的需求!肉丸子金针菇油豆腐混在一起,彼此鲜香的气味融合在一起,配上白米饭我能吃三大碗。如果不想吃饭,抓一把泡软的粉丝,也能让你吃到撑。快来和六和义小编一起看看吧!
原料:娃娃菜、金针菇、胡萝卜、豆腐果,猪肉馅
- 猪肉馅加入盐、糖和少量胡椒粉、生抽
- 木耳剁碎,加入猪肉馅中,顺着一个方向搅打上劲
- 金针菇,娃娃菜洗净切成段,胡萝卜切成片
- 热锅放冷油,放入姜丝爆香
- 加入金针菇翻炒均匀,加入少许生抽、料酒
- 加入油豆腐翻炒均匀,加入开水,大火煮开
- 猪肉馅捏成肉丸,下入锅中
- 肉丸浮起时,加入胡萝卜和娃娃菜煮五分钟
- 加入少量盐调味,即可出锅
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