驱寒暖宫的姜汁软糖,软糯Q弹又简单好做,材料你家里都有
最近天气有着大幅度的降温,很多女性都有着手脚冰凉、宫寒的困扰。和红糖姜茶可以暖身暖宫,但是熬煮红糖姜茶太麻烦了,不如做成好吃好玩的生姜软糖,一口一个非常方便,今天就来和六和义小编一起学习简单的生姜软糖的做法吧。
- 准备一块嫩姜,洗净刮掉外皮
- 嫩姜切块,榨汁机炸成沫沫,用纱布滤出姜汁
- 姜汁和糯米粉1:1拌匀
- 红糖加水小火煮开,煮成糖浆
- 和刚刚混合好的姜汁糯米粉搅拌一起
- 上锅蒸半小时左右取出
- 放冰箱冷藏一小时,让软糖凝固变硬
- 切块,撒上一层椰蓉防止粘黏即可
如果喜欢吃甜的还可以撒一层白糖
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