六一快到了,宝妈们快学会自制梨膏棒棒糖
棒棒糖相信每一个小朋友都无法拒绝,但是经常吃糖不仅会引起蛀牙,还会让孩子肥胖,所以很多妈妈都不愿意给孩子吃糖。但是有一种糖,不仅不像我们在外买的那么甜,而且还能够润肺止咳,就是六和义小编今天准备介绍的“梨膏棒棒糖”,这种糖果的做法非常简单,快来和六和义小编一起看看怎么做吧。
材料:雪梨三个,冰糖50g,麦芽糖100g
- 雪梨削皮,切成大块放入榨汁机榨汁
- 榨汁后用滤网过滤,只留果汁在碗中
- 将果汁倒入锅中,放入冰糖和麦芽糖
- 大火烧开后小火慢慢熬
- 中间可以用筷子搅拌几下防止糊底
- 等到糖浆比较浓稠的时候
- 用筷子沾一点糖浆
- 滴到冷水里
- 如果很快就凝结成硬糖,证明差不多了
- 将熬好的糖浆放入模具中,放上签子
- 放到冰箱里等待两三个小时就可以吃啦
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