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随着居民生活质量提高,人们对食品安全的要求日趋严格。为保证食品安全,进行此食品质量安全检测至关重要。不过,我国食品安全监测也存在一 ...
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现如今,每到饭点,很多人都会拿起手机,通过网络叫一份外卖。选择的多样性,交易方式的便捷,让很多人对快餐配送爱不释手。但这些快餐配 ...
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如今,动动手指就能订餐,由快递小哥送上门,的确很便利。然而,当餐食送上门时,你知道这是在什么样的环境下做出来的吗?厨师有没有健康 ...
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国家食品药品监管总局特标司检验机构指导处处长高辉、军事医学科学院教授杨瑞馥、中国食品药品检定研究院化学药品研究所主任尹利辉、江西省 ...
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中国餐博会是连通酒店、餐饮产业链上下游,专为迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会,成为前瞻行业发展 ...
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近年来,借着互联网+的东风,外卖O2O的发展态势如火如荼,但令人担忧的是,互联网+或许帮助解决了餐饮业的效率、成本、集中度、用户体验等 ...
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1月6日,国家食药监总局食监二司司长马纯良率国务院食安办督查组一行来到江苏省南京市溧水区,就农村食品安全治理工作开展现场督查。 省市 ...
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今年以来,安徽省餐饮企业经营情况回暖明显,前8个月,全省限额以上餐饮企业实现餐饮收入105 8亿元,同比增长6 2%。其中,大众餐饮成市场主 ...
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连锁餐饮企业要实现规模化,标准化是一条必经之路,而中央厨房又是这条路上最显眼的参照物;由此,中央厨房遍地开花,并不断被寄予厚望,哪 ...
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不论时代如何变化,技术如何更新换代,经营理念如何翻天覆地,食品安全问题始终是悬在餐饮商户头顶上的铡刀,稍有不留心就会成为餐饮经营的 ...