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食品安全问题频发 网友呼吁加大处罚力度,广东公共频道就曝出，当地一家知名火锅店，其火锅底料能够重复利用500多次，甚至将刚过滤完的口水 ...
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春天是一首诗，春天是一幅画，春天仿佛一座百花园。在这春暖花开，万物复苏的季节里，为了给家长和孩子提供更多亲子接触的时间，为了给孩 ...
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足不出户网上订外卖，已经成为越来越多人的日常消费方式。外卖便捷、省事，的确有优势，但外卖饭菜的卫生与否也同样备受关注。近日，《上海 ...
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打破信息不对称的最好做法，就是让信息完全透明化，那么引入直播厨房的管理模式，则是最为简单、成本最低的信息公开。将餐饮单位、家庭厨房 ...
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随着食品安全问题的日益严重，人们对于食品安全的恐慌也在不断增加，食品安全问题也成为了人们越来越关心的问题，在我们这样的普通老百姓看 ...
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第16届年度全球食品安全大会在多方面打破纪录。来自54个国家的近1200名代表赶赴得克萨斯州休斯敦，共同关注此次大会的主题Leadership for ...
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米面是我们日常生活中最基本的饮食品种，其安全与否牵动着每位家庭的心。日前，安徽省食药监局印发《关于对大米和方便面等食品生产企业开展 ...
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近日，国务院食安办、中央文明办、教育部、公安部、食品药品监管总局等19个部门发布通知，暂定于6月29日~7月13日举行2017年全国食品安全宣 ...
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不论时代如何变化，技术如何更新换代，经营理念如何翻天覆地，食品安全问题始终是悬在餐饮商户头顶上的铡刀，稍有不留心就会成为餐饮经营的 ...
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中央厨房是由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。 目前餐 ...
